¡A Cocinar!

     Hola! Hoy les traje unas actividades para cocinar algo rico para festejar la navidad! Las recetas que tengan * significa que son fáciles, las que tengan ** son intermedio y las de *** son difíciles.

MEGAGALETAS **

Estas deliciosas galletas son ideales para picar algo

dulce en cualquier momento. El único problema es que

están tan ricas que le encantarán todo el mundo,

así que no te extrañe si vuelan en un periquete.

Necesitas:

125 g de manteca

125 g de azúcar negra

1 huevo grande batido

1 banana hecha puré

175 g de harina leudante

 1 cucharadita de especias variadas (opcional)

100 g de chocolate troceado

50 g de pasas (opcional)

Utensilios:

• cuenco para mezclar
• cuchara de madera o mezcladora
• cuenco pequeño
• tenedor
• tamiz
• espátula de plástico
• cuchara de postre
• 2 bandejas de horno forradas con papel parafinado
• cuchillo romo
• rejilla
• lata hermética para almacenar

Otro dato: Esta receta es para 18 unidades, la preparación es mas o menos de 15 minutos y tarda entre 15 y 20 minutos en cocinarse. Y ahora...

EMPECEMOS!

1. Precalienta el horno a 190°C. Mezcla la manteca y el azúcar con la cuchara de madera o la mezcladora hasta obtener una mezcla esponjosa.
2. Incorpora poco a poco el huevo a la mezcla, batiendo bien. Chafa la banana y añádela a la mezcla poco a poco, removiendo bien.
3. Tamiza encima la harina y las especias, removiendo bien con la espátula. Incorpora la leche, seguida del chocolate y la fruta.
4. Distribuye cucharadas de la mezcla sobre las bandejas de horno. Deja espacio suficiente para que no se peguen (poné 9 galletas en cada bandeja)
5. Hornea las galletas en el centro del horno de 15 a 20 minutos, hasta que empiecen a dorarse.
6. Sácalas del horno y deja que se endurezcan un poco. Con un cuchillo romo pásalas a una rejilla y deja que se enfríen antes de guardarlas.

Y YA TENES TUS MEGAGALLETAS!

BATIDOS DE FRUTA *

Quédate con estos deliciosos batidos de fruta. Están riquisímos y se preparan en unos minutos. Basta con que elijas las frutas que más te gustan y las mezcles con imaginación para hacer unos batidos alucinantes. Hay 2 opciones: Batido exótico y batido de yogur. Empezamos con el exótico.

Necesitas:

1 banana

150 g de frutillas y frambuesas, si es que conseguis

300 ml de leche

azúcar extrafino (opcional)

Utensilios:

• tabla de cortar
• cuchillo afilado
• licuadora
• jarra graduada (la jarra con las medidas)

Otro dato:

Esto es para 4 personas aprox, y tardas 5 minutos en hacerlo

EMPECEMOS!

1. Para preparar el batido exótico, corta la banana en rodajas. Parte por la mitad las frutillas si son muy grandes.
2. Pon la fruta en la batidora y añade la leche. Fíjate de haber puesto bien la tapa y bátelo todo hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Prueba la mezcla y agrega azúcar si crees que le hace falta. Reparte el batido en copas y ponle una pajita o sorbete.

Ahora vamos con el de yogur:

Necesitas:

1 banana

1 pera madura

200 ml de jugo de manzana (natural)

200 ml de yogur natural (del sabor que más te guste)

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharadita de miel

Son los mismos utensilios

EMPECEMOS!

1. Para preparar el batido de yogur, corta la banana en rodajas. Pela la pera, sacale la semilla y trocéala.
2. Pon todos los ingredientes en la licuadora. Asegúrate de taparla bien y mezclalo todo hasta que quede homogéneo.
3. Sirve el batido en copas altas con pajita o sorbete.

Un toque distinto:

Si añades hielo 

picado o helado al

batido, obtendrás

una bebida más

fría, ideal para

saciar la sed en

verano.

Bueno, esta vez sólo les dejo 2, pero pronto van a llegar más recetas. Bueno, les mando un abrazo GIGANTE!